♥小粉兒♥Happy Together

《本篇為愛評網體驗文》

這是一篇拖了很久的食記。

幸好還沒有喪失記憶，趕緊來記錄ㄧ下

『好久不見原創麻辣鍋吃到飽』，位於熱鬧的台北西門町

話說西門町從前對我來說就像是走造咖一樣

只是常吃的店都是那幾間，有很多店家都還沒去嚐鮮

畢竟學生時期沒有太多經費可以這樣吃吃喝喝

所以都是和同學去逛街拍大頭貼或是看電影居多XDD

不過現在真的又開了好多新的店家餐廳

有機會可以找時間去吃吃看啦!!!

這間好久不見的店名很特別，他也是藝人白雲投資的餐廳唷!!

招牌整個紅通通的很醒目

而它的位置就在2樓

在一樓有一個看板有說明價位

分別是599、699和799，都是吃到飽

就看你想要吃哪一種價位的囉!!!

一上樓就可以看到櫃檯和食材區

二樓的座位比較少，三樓還另外有座位區

比較吸引我的是牆上掛滿著許多藝人的簽名

好想要可以看到明星喔!!!!但這可能需要一點運氣XDD

還有讓我覺得最特別也最貼心的地方是居然有保管櫃

而且是不需要收費的喔!!!

像通常來到西門町逛街很多都會買東西，手上就會有大包小包的戰利品

這時來這裡吃飯就可以先把東西都放到櫃子裡

真的超級方便又貼心

但吃完臨走前可別忘了要記得取回呀!!!!XDD

再來是三樓座位區

我和友人選擇在三樓，三樓座位區蠻多桌

環境感覺也挺不錯的，不會感覺太過擁擠

這邊也有飲料和醬料區

只是若要拿食材的話就必須要再走到二樓

雖然沒有很方便，但對於吃到飽來說，多走點路可以幫助消化也可以吃得比較多一點XDD(誤)

這就是三種價位的食材差別

599是基本的麻辣鍋吃到飽和飲料、水果及冰品的享用

699是有增加了麻辣燙的部份，喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過

799是除了增加麻辣燙外，另外還有幾樣比較特別的餐點，像是烤魚或是波士頓龍蝦乾鍋等

這次愛評網的體驗原本是吃599元的方案

沒想到到了現場店家幫我們升級到699元吃到飽

所以可以來嚐鮮一下他們家的特色麻辣燙

除了有一些串類，也有海鮮類

食材的種類和變化真的挺豐盛的，太令人期待啦!!

點好了今天要吃的鍋底、串類和海險類後，就準備下樓拿火鍋料食材了

  .

食材的部份種類多樣化

除了各式各樣的青菜蔬菜，還有肉類和海鮮

想吃甚麼就夾甚麼，但千萬別一次夾太多，吃不完的話會很浪費

還有!!!!!

這裡還有一個特色，就是他另外還有用單點秤重的計算方式喔!!

如果有些人吃不了太多東西單純想吃一些的話，就可以用食材秤重的方式

三樓的部份有飲料

但如果要吃冰淇淋的話就要到二樓取用了

這就是我們這次點的鍋底，麻辣鍋當然是一定要選的呀!

不過辣度我們只選微辣，因為沒吃過他們家的辣，怕如果一下吃太辣會腸胃受不了

店家會發給我們一人一個盆子，可以拿著他去二樓裝菜

因為我們還有另外點麻辣串，想說第一輪先不要裝太多

把食材都放入鍋裡後，店員就幫我們把鍋蓋蓋上

這樣就可以快速煮熟了

接著我們另外點的餐點也端上來囉!!!

在這裡不僅能吃到麻辣鍋，也能吃到口味獨特的麻辣串及其他特別的餐點

鹽焗白蝦

這道是已經煮熟可以現吃的熟食，蝦肉飽滿鮮甜

吃不過癮的話還可以再續點

另外點的肉類有下面這兩種肉

吃起來肉質厚實，口感極佳美味，後來又連續點了好幾次

完全就是要來給他吃個過癮的呀!!

肉質還算不錯

喜歡他們現切的肉盤，吃起來的厚度口感很棒

椒鹽鳳螺

這道很少有機會吃到，也算是很久沒吃有點懷念

它需要用到工具→也就是牙籤，這樣才有辦法把螺肉挖出來吃!!!

吃起來覺得還蠻有肉的，算是蠻大顆的!!

水煮田雞

這道我想應該蠻多人都不敢吃的

我記得小時候跟爸媽一起出去還蠻常會吃到的說

不過還真的有夠辣，所以我只吃了一塊就不行了XDD

它的肉算是蠻扎實的，不過太久沒吃反而有點吃不太習慣

芥末魷魚

這盤好大一盤，我還蠻愛吃的

芥末的口味第一次吃到也覺得很特別

魷魚吃起來很Q且鮮美，幾乎有2/3都是被我喀掉的

再來就這盤重頭戲，麻辣串燒

裡面有牛肚、牛筋、牛腱、牛百葉串和肥腸

經過店家熬煮再以獨特調製的辣油處理，真的是又香又辣

還沒入口就可以感受到它的辣度威力

這盤對我來說真的是有麻辣到，又麻又辣

讓我一邊吃一邊灌水XDDD

每種都好香好辣

除了牛肚我本身不太愛吃，因為他太難咬了XDD

其他我覺得都還不錯，當中最愛的就是肥腸啦!!!!

麻辣鍋必吃的肥腸用麻辣串的方式調理也挺不賴的

就算要邊吃邊喝水也甘願XDD

光吃麻辣串和其他熟食就覺得辣讓人很快就有飽的感覺

不過我們可還是有一鍋火鍋呢!!!

既然來吃到飽就真的要給他吃得飽飽的

後來又點了好幾次肉盤和夾了兩次食材後，終於宣告投降

這次不僅有吃到很多肉和海鮮，也有吃到很多蔬菜

即使吃麻辣鍋吃到飽也是要兼顧均衡的飲食囉!!!

最後點了很多蛤蠣來進補一下

真的是新鮮又好吃

還有，如果吃麻辣鍋的話，也可以來喝喝他的麻辣鍋底

他們的麻辣鍋底是可以喝的!!!!!

而且真的還蠻好喝的耶~~~

但切記要再煮肉之前就喝，不然會變更油喔!!!

恩~~~~他們家的湯底如果是微辣的湯頭我可以!!!!

但太辣的我就無法啦~~~~~ 

最後~~~~真的是最後了

不免俗一定要吃到冰淇淋

就算肚子再飽也要硬吃

我最愛冰淇淋啦~~~~~

就用這碗冰淇淋畫下完美的句點

整體吃下來

我覺得他們家的麻辣串和熟食還蠻特別的

用料食材很豐富，讓我們在挑選食物的選擇性多樣化

客製化的湯底選擇辣度和不收服務費，這部份讓我覺得很

還有很特別的是它們有提供單點秤重計費，吃不完還可以打包

這真的還蠻貼心的!!!!

我和友人吃得超飽，所以我們吃完就順便在附近逛逛街消化一下

這樣才不會有滿滿的罪惡感XDDD

以上就是我的分享，感謝賞文^^ 

 店家資訊      

好久不見原創麻辣鍋吃到飽(西門店)

電話：(02)2314-3182

地址：台北市萬華區武昌街2段14號2樓

營業時間：週一至週五，17:00~凌晨01:00   

               週六至週日， 11:00~凌01:00

消費方式：消費等級有599元、699元及799元或單點秤重計費

                不收服務費，可打包

因每個人的喜好、味覺皆有所不同，實際口感因人而異

以上心得僅供參考使用!

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