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好久沒有帶粉媽出去放風了

今天總算抽空跟粉媽來個午餐約會

 

 

我們跑到位於中山國小捷運站旁的巷弄美食『肥貓漁夫』日式料理

 

肥貓漁夫主要是一對兄弟來自擁有豐富海鮮產地-宜蘭

 

他們希望能將當地的海鮮美味的食材分享給熱愛大海美食的每位客人

 

嚴選東北角原產當季魚鮮,讓大家一同品味享用

 

 

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肥貓漁夫的位置就在雙城街,很好找,就在捷運站出口旁邊的巷子

這還是我第一次來到這裡

旁邊有市場,顯得蠻熱鬧的,晚上似乎還有夜市呢!!!

 

這次是特地來吃他們家的海鮮丼

我其實蠻愛吃生魚片的,除了要新鮮、價格不要太貴之外

重點還有一個就是醋飯

好吃的話我可以一個人通通吃完,不好吃的話我可能半碗就飽了也無法再繼續撐完

 

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由於我們是將近中午時間到達

所以正好剛開始營業,我們就成為第一組客人啦!!!!

店內座位雖然不多,但空間不至於太過狹小擁擠

 

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除了一般座位區外,還有吧台區

後面的板子上也可以看到當天的食材唷!!!

 

 

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由於我們只有兩個人,服務人員帶我們到兩人的座位

底下有放個大籃子可以讓我們放包包,很貼心唷!!!

 

 

接著就是菜單的部份

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這邊的海鮮丼都是超級厲害的感覺

有機會真的要嘗鮮一下^^

 

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這次我選的是漁夫推薦海鮮丼

粉媽不敢直接吃生魚片,所以她選的是炙燒海鮮丼

 

 

 

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除了一人點一份的海鮮丼外

還有山珍野菇味增湯和比目魚鰭邊手捲

 

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在我們等待餐點的同時

送來了一杯梅酒凍,這是只要有點海鮮丼就會贈送

喝起來冰冰的微甜微酸,果然會讓人開胃

裡面的果凍QQ的,也很適合當甜點

 

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另外還有一份開胃前菜『涼拌菠菜左胡麻醬』,這名子是我自己亂取的XD

這也是贈送的,所以等於送了兩樣喔^^

這盤子好可愛,好像是個肥貓的造型XDDD

 

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這碗山珍野菇味增湯不得不說真的挺大一碗

兩人吃剛剛好,裡面一塊一塊白白的就是菇類

一開始還以為是味增豆腐湯呢!!!

 

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裡面還有放了很多東西喔!!!

湯頭挺濃郁的,跟平常在外面喝到的口味有點不太一樣

不會死鹹,喝起來很暖胃,越喝越好喝

這碗湯我個人超級愛   

 

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另外也有送一壺熱茶給我們喝

原本要拿桌上的碗來分湯喝

但後來發現那個是茶杯要裝茶的啦XDDD

 

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主餐來了

這是粉媽點的炙燒海鮮丼

裡面有好幾樣炙燒過的生魚片大約5~6種,整個就是很豐富

 

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雖然我還蠻愛吃生魚片,但其實我對牠們也不是很熟悉

除了最常吃到的鮭魚、紅甘外,其他要認得出來也不容易XDD

只要看到很多不同種的魚,吃到比較特別的才會再問一下是什麼魚

所以我還特地問了一下師傅,結果我的筆記小抄不小心弄丟了><"

真是要吐血了,所以只能看照片啦!!!!殘念~~~~~~~

以後一定要收好,這樣才能在文章裡分享得更仔細清楚一點

不然說真的有些看照片還真不知道是什麼魚

 

回到正文~~~~

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有些不敢吃生魚片的朋友還是可以向粉媽一樣嚐試看看炙燒過的生魚片

雖然炙燒的海鮮丼也不完全就是全熟

但至少讓粉媽吃起來不會那麼怕,雖然有的看起來也是很生的感覺

不過我看粉媽這次一個人把整碗都吃光也吃得津津有味

完全不用我幫忙吃,讓我有點小失望,因為我也好想吃吃炙燒的呀!!!!

 

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除了新鮮好吃外,裡面還有醃製過的蘿蔔和薑,都很好吃也好下飯

 

接著是我的漁夫推薦海鮮丼

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這碗和粉媽的炙燒海鮮丼有些生魚片是一樣的,但有些不太一樣

我的這碗大約有6~7種,還有多了一隻葡萄蝦和魚卵

 

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生魚片給的量好多,可以好好的吃個夠本

肉質都很新鮮,口感超讚的,吃起來不會讓人覺得害怕

 

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超多種生魚片匯集在一起

我還真認不出來是哪一種生魚片呢!!!

畢竟我也真的不是很專業的美食家,只是個愛吃的女生

基本上海鮮丼的食材都是依照當天產地直送的食材為準

我也相信店家所搭配的食材都是新鮮美味,所以可以讓我很放心的品嚐

確實也每一種魚都覺得口感不錯,一點都不會腥

 

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葡萄蝦還有先去殼了

留下頭和尾巴,這樣吃起來也方便多了

嚐起來的口感是軟嫩鮮甜,只吃一隻似乎不夠過癮啊!

魚卵也給的好多,搭著醋飯吃超級美味

 

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我和粉媽都覺得他們家的醋飯好好吃,還是粉紅色的呢^^

口感是粒粒分明,但不硬也不軟,有點微甜微微的醋味,口味調配的好好吃

會讓人忍不住一口接著一口吃

平常我是不可能吃得了這麼一大碗飯

但這次我是破例把飯全部吃光光喔!!!

 

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最後還有一個比目魚鰭邊手捲

切成對半,剛好可以讓我們一人吃一半

這個擺盤的工具好可愛喔!!!

很日式風味的感覺

 

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手捲要趕快吃不能放太久,才不會整個軟掉喔!!!

海苔吃起來香脆,搭配醋飯整個就是好好吃

就算已飽,但再吃一個都沒問題

           

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這餐吃下來真的是超飽

菜、菇、魚肉、蝦、蛋、湯都有吃到了

整個就是很豐盛很滿足

當天晚上我跟粉媽也沒有再吃晚餐啦!!

 

肥貓漁夫除了位置地點在捷運站旁很方便之外

他們家的海鮮丼真的挺有份量的!!

雖然價位可能比較中上,不是每個人都能接受的

但我覺得主要也是要看給的餐點內容,這部份應該就是見仁見智了

很適合家人用餐、三五好友同事聚餐都很OK

基本上我跟粉媽都覺得我們這次吃的兩種海鮮丼的價位和餐點是能接受的

有機會還蠻找同樣愛吃海鮮丼飯的朋友一起來品嚐其他很厲害的海鮮丼

 
電話:(02)2597-3669

 

 

本人並未受酬亦無廣告或販賣意圖(非商業性質) 

因每個人的喜好、味覺皆有所不同,實際口感因人而異,以上心得僅供參考。

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