這一家餐廳是小粉兒今年2015年1月份和好友們到台中南投之旅最後的晚餐
也是我們的春酒之夜,只差沒有辦抽獎而已XD(舉杯狂歡)
先來說說一開始其實並不是要來這間餐廳
我們也是臨時起意要在台中吃完晚餐後再各自解散搭火車搭高鐵回到不同的城市
但因為臨時要找狗狗可以去的店家其實不容易,所幸我們最後有找到了這間位於美術館附近的餐廳
一開始聽到這店名給人許多想像,想說是在賣鵝肉的嗎?
但其實來到店的門口後,就發現應該不是唷XD
原來這裡是以歐美的料理為主
感覺今晚真的可以好好的吃頓大餐啦!!!
(可惜我當天腸胃炎,只能吃清淡的食物)
外面有放著一個看板,看上面的價位感覺還OK
排餐和海鮮當然是都會比較貴
這一天大家只有吃早餐,和下午吃一下點心
我個人則是一整天都沒有進食,很怕鬧肚子
不過在目前看來都已經穩定了,所以晚餐可以吃清淡點
我們的旅遊基金大約還有剩一些可以用
打算把錢都吃光,畢竟是這趟旅行的最後晚餐XD
大家一來到餐廳就以迅雷不及掩耳的速度奔進店內
而我則是一邊觀賞環境和拍照
不得不說,從外頭走進來讓人有種世外桃源的感覺
這裡戶外環境的設計規劃好美,看到許多花草樹木綠油油的
真的非常有美式鄉村庭園的風格,環境非常清幽,在這裡喝個下午茶顯得十分愜意
戶外的部份也有分有屋頂和沒屋頂的
這樣如果下雨的話也有地方可以坐
因為我們是接近快傍晚到達,所以天色還蠻亮的
在這裡不論是白天還是晚上,拍起來都各有不同的感受
這條存中街上的店家都算蠻有自己的特色風格
鄉村鵝的主體就是這棟房子,看上去採光非常的明亮
庭院的老樹花草以及小橋流水搭配襯托,更加詩情畫意
門口還有可愛廚師在歡迎我們呢XD
一進門就看到這個擺著蛋糕和酒(?)的透明櫥櫃和櫃台
旁邊有這個小壁爐,在這邊用餐感覺特別溫馨
可惜我們這次的座位是被安排在2樓
不然覺得1樓這邊的座位很棒呢!
餐廳裡的裝潢幾乎都是木頭色系的暖色調,給人有種家的感覺,還蠻舒適的
牆上也是掛滿了許多相片
像樓梯這邊也是,我想可能是餐廳主人的收藏吧!
講到鄉村鵝的主人可是大有來頭
這也是我上網搜尋到的資訊
店主人過去是知名餐廳「茹蕬葵」的廚師,處理牛排擁有過人水準
老闆娘過去是「長榮桂冠」的調酒師,擁有一間店是兩人共同的夢想,鄉村鵝則是圓夢的結晶
料理上紮實的真本事連外國人都讚不絕口,還有超級大公關拉不拉多犬Bonnie可愛又溫馴
《參考自此》
不過當天沒有看到公關拉不拉多犬Bonnie
我想店主人也是愛狗人士,所以餐廳可以讓狗狗進來
樓上的座位也是十分寬敞,也有大桌可以容納不少人
非常適合團體聚餐唷!
接著就來看看MENU的部份
由於我腸胃不適,所以目標就是鎖定比較清淡的主食
菜色的部份有分為暖開胃菜和炒鮮蔬
店內用餐是需要加10%的服務費
冷開胃菜和沙拉
把開胃菜分成冷的暖感覺得蠻貼心的
沙拉的總類也很多
醬料也有不少選擇呢!
再來是麵類和飯類,麵條也有三種選擇
以上都是套餐,也都有附麵包、湯和飲料
價格已經包含在內,這部份感覺不會很貴呢!
再來就是比較高檔的主菜,包含排餐和海鮮
看得我也好想吃唷!!!
飲料總類也很多,包含酒類、茶類、咖啡、果汁、冰沙等等
最後還有甜點和冰淇淋
真是非常的豐富!
經過幾番思考後,總算想好了要吃的餐點
我們五人各自點了義大利麵和加點另外兩樣開胃菜分食
大家為了要讓我能吃比較輕淡的東西
特別點了這道開胃菜『香炒磨菇』$150元
蘑菇好大一粒,吃起來清淡又香,拿來塞牙縫的XD
不到一會兒就分食完了,可見大家肚子餓到不行
餐前的麵包,沒記錯這應該是三人份
還有給我們一塊奶油可以塗在上面吃
別看麵包好像蠻薄沒什麼份量,但吃起來挺紮實口感很棒,外皮也酥脆
可以一邊吃麵包一邊喝湯,整個超滿足的!
吃了就停不下來了,好想再多點一份麵包來吃唷!
湯的部份有兩種選擇
一個是南瓜濃湯,另一個是蔬菜湯
這是好友點的南瓜濃湯,裡面還有小麵包塊
喝起來頗濃郁,但是她們的南瓜濃湯跟我們平常在外面喝到的口味不太一樣
是比較偏酸一點的,甚至還想說該不會是臭酸了
後來有詢問店員,店員表示這是她們自己種植的南瓜,品種不同
她的口味本來就會比較偏酸一點
確認後也就放心多了,只是這味道不是很習慣,所以最後好像也沒有喝完
我選的是比較清淡點的蔬菜湯(其實是不太愛南瓜濃湯)
口味有點鹹鹹的,但搭配麵包吃剛剛好
蔬菜吃起來不是很軟的那種,喝起來還算不錯囉!
這是我們另外點的開胃菜起士薄餅$100元,中間有放上搭配的醬料,酸甜美味
薄餅裡面就只有起士而已,拉起來還會牽絲耶!
我還不太能吃太重口味的東西,所以就沒有沾醬料了
特別是對我這種愛吃起士的人來說,單吃也非常美味
最好裡面的起士能放越多就越棒啦!
再來就是我們大伙兒各自點的主菜
漁夫海鮮燉飯$300元
蝦子已經有剝好殼了,除了海鮮配料還有青椒番茄呢!
我有挖了一口來吃,她的味道就是偏向番茄味,燉飯的飯不會很軟
吃起來口味十足,份量還可以,現在份量對我們來說不太準確啦!
因為大家都餓過頭了呀......當然能越多越好XD(笑)
茄汁海鮮義大利麵$300元
這道其實口味跟燉飯差不多,只是這道比較濕潤了一點
義大利麵很Q彈,非常的入味好吃
豬肉千層麵$300元
其實就是義大利肉醬千層麵啦!
光是看到這外觀就讓人忍不住想流口水了
雖然說也看到蠻多的油XD
上面鋪滿了義大利肉醬,焗烤味道非常香濃
裡面鋪著一層一層的肉醬夾雜著,讓千層麵整個融入了義大利肉醬,變得更加美味
吃起來不會覺得太過單調,口味算是比較重的囉!
還有牽絲的起士,才吃一口的我就快受不了誘惑了
可是還是忍耐下來,不然很怕這油膩會讓我繼續肚子痛><"
(重點是這道是好友的,不可以吃太多,哈哈)
另外也有一位腸胃不適的好友
她也是選擇比較清淡的口味,蒜味魩魚青花椰菜義大利麵$250元
這看起來就真的很清淡的感覺
上面有放了蠻多的魩魚加上一點花椰菜和番茄
其實蒜味不算太重,因為都是比較大塊的蒜頭
我個人是不喜歡吃蒜,所以都一定會挑光才吃XD
最後這道就是我的晚餐,田園蔬菜麵$250元
特別請主廚幫我做成清炒,只放一點點的油
看起來真的好蔬菜唷!是我第一次吃這麼輕淡的義大利麵
有青椒、番茄和馬鈴薯
即使是清炒的也別有一番風味,一樣也是很好吃呢!
特別是麵條的Q彈口感,讓人真懷念呀!
最後吃完餐點後,才請店員幫我們上飲料
我選的是紅茶,還有放一片檸檬,算是無糖的紅茶,但不會很澀
還有好友喝的咖啡和茶
大家邊聊天邊喝完茶點,看時間也差不多該打道回府了
這就是夜晚在戶外庭院的小橋流水
加上燈光後,是不是也挺浪漫的呀!!
整體而言,這餐算是有吃飽喝足啦!
對於餐點的口味都非常滿意,除了味道比較特別的南瓜濃湯(笑)
這餐春酒也幫我們的旅遊基金全部吃完了,最後大家還有分回幾十元
但最開心的莫過於是能和好友們一起共度晚餐
畢竟大家相隔甚遠,要相聚也是不容易的!
期待下回再一同出遊吃喝玩樂啦XD
店家資訊
鄉村鵝廚房
地址:台中市西區存中街19號
電話:04-23731558
營業時間:午間供應時間:11:00~14:00
晚餐供應時間:17:30~21:30
假日供應時間:11:00~21:30
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