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小粉兒好久沒有和粉媽約會了

這回特地帶了粉媽和粉姨,平常就很愛喝咖啡的兩位女士來品嚐『徠一咖啡』

『徠一咖啡』靠近捷運信義安和站,走路大約五分鐘就可以到了

 

顧名思義就是賣咖啡?

但其實他們不只賣咖啡,還是一間道地的港式茶餐廳

原來老闆他們是土生土長的香港人

因為他們早期來到台灣是代理徠卡相機

便將店名取為『徠一咖啡』

 

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老闆本身也是個攝影行家,在店內隨處可見到他琳瑯滿目的作品

裝潢的風格同時也融入了徠卡相機和攝影作品

初次來訪到這間很具特色風格的複合式相機餐廳

著實讓我們三人都大開眼界

 還看到很多皮件與鞋子,原本以為是收藏,但其實也有在販售喔!

 

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店內的座位大約有四桌,另外還有一個長條座位區

如果是一個人來用餐或喝咖啡的話,感覺很適合做這裡

看到牆上有擺放了不少照片,都是老闆精心拍攝的作品展示

張張都很精彩,也都有屬於它們各自的故事

 

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後面還有一區很像包廂會議桌的感覺

旁邊的展示櫃裡可以看到有著許多相機

有些是老闆自己的收藏

 

 

每張桌子上面都有墊著一張菜單,點餐直接看就好,非常方便

 

 

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除了有香港道地的港式餐點:像是港式炒麵/飯、公仔麵、蝦子麵

還有港式小點心和港式飲料,也有義大利麵喔!!!!

菜單選擇算是蠻多樣化的

當然還有就是他們的咖啡啦!!!!

 

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除了桌面上的菜單外,另外也有一本菜單可以看

上面也有介紹各項菜色,還有照片,就像一本小相冊的感覺,很有特色!!

 

 

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在我們點完餐在等待餐點上桌的同時

小粉兒剛好看到老闆娘正在煮咖啡?

NONONO~~~原來這是老闆娘在煮奶茶啦!!!

失傳古早茶奶茶(的下面要再加上〝〞,我的電腦沒有這個字可以選)

這完全沒有用水,而是用立頓茶包加上牛奶煮出來,超特別的!!!!

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剛好有多了一些,老闆娘也很熱情的倒一杯來給我喝喝看

果然有著香醇的奶香味!!!很好喝XD

 

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人氣大澳海鮮炒飯 $268元

可愛的貝殼盤子裝著來自大澳的海鮮+泰國的長米,吃起來真是粒粒分明

大澳是香港的一個外島小島,這盤海鮮炒飯的食材就是來自大澳

 

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裡面有小干貝、蝦乾,還有一些我們沒吃過的海鮮

吃起來感覺很特別,還蠻像我們台灣吃的那種曬乾後的海鮮乾貨

老闆娘說之所以會用泰國的長米是因為覺得它的口感很適合炒飯

這盤炒飯炒的除了粒粒分明,吃起來口感特好外

重點是不會炒的太油膩,裡面的干貝吃起來有點鹹,配飯吃剛剛好

我們現在都吃得比較清淡,所以很合我們三人的口味

 

 

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法式雞腿排 $198元

旁邊有黃芥末,醬料調配的很夠味,吃起來口味偏重

雞腿肉很嫩,也可以搭配炒飯一起吃

想不到在港式茶餐廳也可以吃到法式手法的料理

 

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招牌檸檬雞翅 $188元

我個人超愛吃雞翅,每次只要有看到開胃菜或小點心的雞翅就很難抗拒

這雞翅醬汁調理的剛剛好,不會偏鹹

很適合當下酒菜和點心,再滴點檸檬汁更是美味

雞翅的肉鮮嫩多汁,肉還挺多的耶!!!

好吃到我可以一個人吃很多隻也沒問題XDD

 

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港式火腿西多士 $138元

第一次看到西多士就覺得很像是法式吐司的感覺XD

香港大部份的西多士都是以油炸的方式處理

但老闆憑著他的味覺記憶用創新的手法,結合道地的港式味道去烹調

不用油炸,而是以氣炸鍋完全不用油的方式呈現

 

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上面淋上了煉乳,裡面有著火腿和起司,整個看起來就是可口美味極了

即使有著滿滿的罪惡感,還是先吃再說!!!!!

外皮酥脆,裡頭吃起來是鹹食但又帶點煉乳的甜味,雙重感受

特別是要趁熱吃,還會有濃濃的起司牽絲XDDD

 

 

吃飽後,要來喝點咖啡了

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紅茶拿鐵 $148元

這杯是我點的=紅茶+拿鐵

算是女生會比較喜歡的口味,有加了奶

因為避免紅茶喝起來會澀澀的,所以有加了一點沖繩黑糖

喝起來微甜好入口

 

 

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手工冰滴咖啡 $198元

這裝咖啡的容器真是特別,也超可愛的

主要是可以把冰塊和咖啡分開,這樣喝起來才不會稀釋掉咖啡的味道

 

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粉姨第一次喝冰滴咖啡

有著麥香+酒香的味道但沒有酒精

對她來說味道品嚐起來很特別,喝起來會回甘,越喝越順口

這杯手工冰滴咖啡如果以價位來說,算是很平易近人

 

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香草瑪奇朵咖啡(熱) $148元

這杯是粉媽點的,粉媽本身只喝熱咖啡,平常喝拿鐵居多

這次是她第一喝瑪奇朵咖啡,喝起來有著淡淡香草奶味

加的都是鮮奶,我喝了一口覺得奶味真的還蠻重的

 

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我還有喝了一杯超特別的咖啡,一定要分享一下

這杯就是店家自創的原創氣泡黑鑽冰咖啡!!!!! $138元

當這杯一送上桌來要拍照的時候,老闆娘馬上制止我拍照

還要我趕快喝下去,我心想我要先拍照再喝呀!!!

但熱情的老闆娘立馬要我先喝,而且要大口的喝

 

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ㄜ........這一口喝下去真的是太神奇了XDDDD

這是啤酒吧??????

喝起來真的就像是啤酒一樣

但它真的不是啤酒,它是咖啡,完全沒有酒精的咖啡

喝起來有著啤酒微微的苦+些許泡沫,主要是那帶有啤酒的麥香

整個誤導我了,就像在金色三麥喝小麥啤酒一樣XDDD

這也難怪老闆娘要我趕快喝,因為放久再喝的話就會喝不出啤酒的感覺,而是咖啡XDD

粉姨也跟著喝了一口,然後就大笑了

這味道喝起來真的是太特別啦!!!!

 

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差點忘了我們還有吃了港式手工蛋塔,一份是有兩個 $38元

因為我們是三個人來,所以老闆娘有再多給我們一個

不然一般都是一份兩個喔!!!!

這手工蛋塔好吃,特別是塔皮很酥,吃起來很濃很香醇,超適合當下午茶的甜點

像粉媽粉姨比較少吃甜食,她們就搭配咖啡一起吃

我自己是不用配就可以整個吃下去啦!!!

 

 

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【食後心得】

這裡的用餐環境舒適,店家給人有種莫名的親切感

老闆和老闆娘也很熱情

雖然可能語言用字會有點聽不太懂彼此的意思,但基本上中文都是可以溝通的

有想多認識香港的文化都可以和他們聊

有想討論相機或攝影的同好也可以來找老闆聊

其實他們本身沒有從事餐飲的經驗

但卻能將香港道地的餐點結合他們自己喜愛的食材做變化

並將創新的烹調手法,將港式味道帶來台灣開店

這次的幾樣餐點吃下來都料理的很美味好吃

也可以看見和吃到他們對食材的講究和用心

就如同菜單小冊子上面寫的一樣

『我們不懂咖啡,我們只懂泡出一杯令你難忘的咖啡.....』

而我也真的對『徠一咖啡』蠻難忘的

除了美食,還有那一張張攝影作品背後的故事^^

 

 

 

店家資訊

  • 徠一咖啡

地址:台北大安區仁愛路四段300巷26弄31號

電話:(02)2706-1008

營業時間:週二至週五 早上11:00~晚上21:00(每週一店休)

 

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※本篇為愛體驗試吃分享文※

本人並未受酬亦無廣告或販賣意圖(非商業性質) 

因每個人的喜好、味覺皆有所不同,實際口感因人而異,以上心得僅供參考。

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