用餐時間:2015年9月4日
(本篇為口碑卷體驗文)
這應該是我九月份唯一的大餐吧!!!!
至今仍然讓我無比懷念
因為石板燒肉的吃法非常多樣化,可以依照個人喜歡的口為菜色作變化
真的是超級酷的啦!!!
我覺得我可以來這練習我的廚藝哩XD
哈哈~~廢話不多說,趕緊來看看我們吃了甚麼好料吧^^
我一直很喜歡有氣氛的餐廳
特別是可以聽音樂聽演唱,感覺非常的有FU,也可以讓人邊吃飯舒壓放鬆一下
真的是非常愛這種氛圍
外面的候位區空間挺大!!!!
我一下班就趕緊飛奔過去
由於訂位的時間算早,所以其實人還不多
店內環境
一進去就可以聽到裡面撥放音樂,氣氛很熱絡
空間很寬敞,座位也很多
很多都是一群朋友一起來,很適合團體包場
如果不喜歡太多人太吵雜,樓上也有包廂可選擇(有低消),但須事先預約訂位囉!!!
當然最吸引我目光的還是DJ了
今晚的DJ是個女生,真的好像就在聽廣播一樣,只是現場可以看到人
(突然好懷念我的學生時期,當時的夢想就是成為一個廣播電視人)
食材區
這裡的食材很豐富,因為除了可以用石板烤肉來料理外,還有火鍋
不論是肉類、蔬菜或是海鮮類也都應有盡有,包準吃個滿足過癮
我個人是不太挑食,肉類、海鮮、蔬菜都會吃
不過這次我把重點放在石板烤肉,所以火鍋料的部份就比較少吃了
(不然肚子哪裝得下那麼多東西)
而且吃到最後我發現我真的越來越弱了啦!!!!
想當年我可是吃到飽殺手
但現在真的沒有那麼會吃了,也真的有比較克制了
不然隨便吃一下就胖好多怎麼瘦得了
(特別是最近在努力運動減肥,幾乎都不敢出門吃吃喝喝了,文章也少發了)
(好啦!!!這是偷懶的藉口嗎??哼哼其實還欠了很多美食文沒寫><")
這邊還有店家自製醬料可作選擇食用
飲料區,我怕喝汽水會吃不了東西,所以就喝紅茶囉!!!
最後還有甜點和冰淇淋可以吃
嘿嘿~這都是要留在最後吃的!!
準備大吃囉!!!!
我還真的是第一次吃這水晶石板烤肉,感覺好新奇唷!!!
這次有服務人員幫我們服務,超級幸福的啦!!!
如果是我們自己用可能就只有吃吃肉片刷刷醬而已
完全沒有想到可以做這麼多的變化,真的超讚的!!!
搭配桌上的調味料就可以自己DIY作出美味料理
所以我才會說,我應該要來這練練我的廚藝XD
這是只有把肉片加了調味料,這樣就很好吃了
但別以為肉片只能這樣吃,裡面還可以再加料的呢!!!
嘿嘿~~~在包個洋蔥絲,整個美味度十足
連不敢吃洋蔥的我也是給他吃下去啦!!!
另外也有店家自製的泡菜,包肉吃也是超讚的唷!!!
嘿嘿~~剛說到食材區也有超多的蔬菜可以作搭配
不完全只是吃肉而已
所有想得到的東西,想吃的菜,都可以依自己的口為作變化
像這個是牛肉加了青椒和杏胞菇,超級無敵美味
而且就只要在鐵板上炒一炒就好好吃
不僅味道十族,肉質也很鮮美,口感一流
服務人員真的是太會料理了啦!!!!
再來還有我愛吃的蝦
嘿嘿~~這次吃胡椒蝦
厲害的是可以不用手剝蝦,真的太讚的服務,我還在旁邊偷學哩XD
蝦頭也不用丟,可以把蝦剝完後再一起炒炒更香更入味(筆記筆記)
真的是色香味俱全呀!!!!
另外魚片也超級好吃,肉質厚實又鮮美
沒魚刺又好吃,多吃魚真的很不錯啦!!!我本身也超愛吃魚的^^
嘿嘿~還有不能錯過的肥美鮭魚肚
雖然我知道他很油很肥,但還是忍不住誘惑XD
真的超級好吃,尤其是酥脆金黃的外皮
而且肉很多,跟在其他地方吃到的很不一樣呢XD
再來這個也是我覺得很厲害超好吃又特別,一定要跟大家分享的一道料理
嘿嘿~~我們一直在猜說到底這是要怎麼料理,但還是想不出來
原來呀,是要把肉包進去蛋皮裡面
這不就是蛋捲包肉???
哈哈其實我也不知道這道菜叫甚麼名子
但要做得漂亮也不容易約耶!!
我只能說服務人員的技術很不錯,不虧是台柱這樣XD
我們在旁邊看到都快流口水啦!!!
尤其蛋皮厚實又香,真的是讓人好想趕快吃一口唷XD
總算完成了
哈哈~~~上面還加了美奶滋和柴魚片
就好像章魚燒一樣,這道就叫他蛋捲肉燒好了XD(完全是自己亂取)
超級好吃,一定要給個讚的啦!!!!
而且看起來不多,但吃起來超飽
口感非常讚,我好愛唷!!!!
還有一個重頭戲!!!
Prime級安格斯雪花厚切牛排
沒錯,這可是頂級的唷XD
我們真是太有口福了
牛排本身不用吃到全熟
那樣的口感才比較讚,我個人也不愛全熟啦XD
搭配生菜可以解油膩,但其實我們根本就沒包生菜
哈哈~~~直接吃掉比較快
肉質鮮美,不用沾取任何調味就很讚了
我愛牛排呀!!!!
完全讓人無法抗拒
後來,服務人員還問我們有沒有想吃甚麼
但我已經好飽好飽了
可是又覺得好像也沒有吃很多(哈哈~我真貪心)
最後我們就說那不然來吃個蔬菜好了
於是舊有這盤滿滿的.......豆芽菜XD
好啦!!!
豆芽菜還是有幫我們加了肉片這樣
完全離不開肉XD
因為我們是來吃燒肉的咩^^
這道也好好吃唷!
簡單的食材可以創造出不同的料理,真是讓我大開眼界
但因為這是有專人幫我們服務的關係才能吃到這麼多樣化的口味
如果要我們自己來可能沒那麼輕鬆哩!!
但我真的好想自己來試一下XD
下次一定要找機會再跟朋友來吃一次
我要大展身手^^
(是說~有人敢嚐嚐我的廚藝嗎?)
對了!!!!這裡還有啤酒和角嗨可以喝
吃燒肉配酒真的很讚呀!!!
我可是有把它喝完唷~雖然已飽到不行XD
提醒:飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車!!
最後還吃了一直想吃的冰淇淋
這是我第一次看到的膠囊冰淇淋,超酷的啦!!!!
就是冰淇淋是膠囊狀,然後放到這台機器後就會變成冰淇淋了XD
超先進的吼!!!
我選的是草莓口味
不過它吃起來的口感有點不太一樣就是了
總結
這餐真的讓我們吃得很愉快,大飽口福
原來石板燒肉可以料理出這麼多樣化的口味
讓我大開眼界啦!!!!
重點是店內氣氛完全是我喜歡的FU
特別是在下班和三五好友一起來這聽音樂聊天吃美食喝喝小酒
真的會讓人覺得非常開心放鬆又滿足呢!!
找時間真的要再來約一次啦!!!
我要大展身手做我的獨創料理^^
唯鮮水晶石板燒肉(台北復興店)
地址:台北市中山區復興北路323號
電話:(02)2712-0095
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00
本人並未受酬亦無廣告或販賣意圖(非商業性質)
因每個人的喜好、味覺皆有所不同,實際口感因人而異,以上心得僅供參考使用
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